폼 특성(properties)중에  BorderIcons라는게 있습니다.

  그 속에 보면 biSystemMenu, biMinimize, biMaximize 가 있는데,

  이것은 타이틀 바의 아이콘들을 보여주고 안보여주고를 설정해줍니다.

  종료아이콘을 없애려면 biSystemMenu를 false로 하면 되지;요

  코딩을 하려면,

  form1.BorderIcons := [biSystemMenu, biMaximize, biMinimize];

  이렇게 넣고 싶은 것만 써주면 됩니다.