질문의 내용을 정확히 이해 할 수는 없지만
  이해를 도울수는 이겠죠?

  다음과 같은 순서에서

  1번.  Table의 Field Editor(필드 에디터)를 호출합니다.

  2번.  호출한 Field Editor에 나타난 Field들의 "Tag" property에
        이미 디자인된 DBGrid Column Index값을 일일이 대입(기록)합니다.
        ==DBgrid에 나타날 Field의 Column Index값과 Tag의 값을 일치 시킵니다.
       
  3번.  활성 인덱스의 해당 Field의 Tag값을 쉽게 구항 수 있겠죠
       
  4번.  다음은  Tag의 값으로 DBGrid상에 해당 Column 위치를 찾아 Index를 바꿉니다.

        DBGrid1.Columns.Items[Tag].Index :=0;

        위 문장은 해당 Column위치를 맨처음 Column 으로 이동합니다.

  5번.  그리고  다른 인덱스로 정렬를 원하면 맨처음 Column를 원래의 위치로 되돌려
        놓아야 하는데 음.  이건 제실력으로 고급정보 이지만

        방법1). DBGrid1.Columns.Items[0].Index :=Tag;

        방법2). DBGrid1.Columns.Items[0].Index :=DBGrid1.Columns.Items[0].ID;


     도움이 되시길.........