ODBC 설정시 Character Set을 "KCS_5601"로 해보세요.
그리고 쿼리는 아래와 같이 사용하면 됩니다.

Select a As "정수", b As "문자값", c As "날짜" From "테스트_02"

이재규 님이 쓰신 글 :
: 델파이 ADO를 이용해서 firebird 데이타를 엑셀로 변환하는 프로그램을 만들고 있습니다.
: 별문제 없이 진행이 되었는데 ADODataSet의 CommandText를 구성할때 "select * from 테이블명"을 쓰고 있습니다만
: 테이블명이 영문일때는 잘 되다가 한글만 들어가면 예외처리도 못하고 바로 끝나버립니다.
: 예외처리가 안되니까 무슨 문제인지도 알수가 없고 여기서 막혀 버렸습니다.
: ODBC DSN을 만들때 Charactor-Set는 None으로 해 줬습니다.
: 어떻게 해결해야 할 지 막막합니다. 경험해보신분들의 도움을 바랍니다.
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: 델파이6.0과 firebird 2.1.1.8 그리고 firdbird ODBC 2.0.0.1로 작업하고 있습니다.
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: firebird db파일의 경로명에 한글이 있는 경우에도 이런 일이 있었던 것 같은데 어떻게 하면 좋을지 방법을 구합니다.