테이블을 이용해서 값을 바꾸고 싶을때는
다음과 같이 하세요....

While Not(Table1.EOF) do
begin
   Table1.Edit; //수정모드
   Table1.FieldByName('A').AsString := '1';
   // 숫자필드일때는 .AsInteger := 1 이라고 해주어야 겠죠..
   Table1.Post;
   Table1.Next;
end;
아참 While 문 앞에
table1.First 라고 추가 해주세요....
그러면 A 라는 필드 전체가 1로 바뀝니다.......